国常会:增加中小银行再贷款再贴现额度1万亿元
2021-09-24 16:19:09

今天既是鼠年的1月19日,国常又是农历年的腊月廿五,国常在过去的2021年和正在进行中的2021年,无论是骤降的生猪产能,还是生猪、猪肉暴涨的价格,都占据了我们太多的焦点。    当然,在闲暇之余,关于猪的奇葩事,也是活久见(活久了见得也多了),层出不穷    猪蹦迪迎鼠年    2021年1月18日,重庆市涪陵某景区,将150斤重的猪绑上绳子,从68米高的蹦极台推下去。工作人员称是为了迎接鼠年,所以做了这个活动。    但视频发上网后,招来网友反感:猪太惨了,考虑过它的感受吗?不如一刀来得痛快!    天降飞猪    【天降飞猪!男子度假时轰隆一声巨响,一头猪掉进游泳池水花飞溅】    据每日邮报15日报道,近日乌拉奎发生了一起离奇的恶作剧,一头猪被从直升机上扔进了一个富商别墅的游泳池中,60岁的富商对此感到怒不可遏!    二师兄车顶劈叉    【二师兄劈叉被绑皮卡车顶拉成一字马猪,警方:有点违规】    近日,一辆皮卡车顶绑着一只劈叉的猪引发网友热议。据报道,车主称猪是儿子的结婚聘礼,本来放到车内,但亲家说绑在车顶好看,于是就照亲家的意思办了。    对此平安北京 发布了警方提示:一般这个类型的皮卡,载重都在一千公斤以下,而不满一千公斤的小型货运汽车载货,高度从地面起不准超过二米,宽度不准超出车厢,长度前端不准超出车厢,后端不准超出车厢五十厘米。视频中,二师兄已经超出车厢趴在了顶上,属于违规。    快递小哥带15头猪横穿街头    【快递小哥带15头猪横穿街头,竟然有只真的小香猪】    有网友爆料称,一快递小哥带着15头小猪骑车穿过街头,除了14只气球猪外,其中还混迹着1只货真价实的活体小香猪,一时间成为全街最瞩目的焦点。据目击者称,小香猪待遇显然不同,稳坐快递小哥车上,还穿着衣服,神情相当淡定。

为落实《国务院办公厅关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》(国办发〔2021〕44号)等工作部署,加中促进广东省生猪、加中家禽产业转型升级、高质量发展,广东省人民政府办公厅近日出台《关于加快推进生猪家禽产业转型升级的意见》(以下简称《意见》)。《意见》提出,到2025年,全省猪肉、禽肉产量分别保持在245万吨以上、140万吨以上,禽蛋产量达到40万吨以上,生猪出栏量保持在3300万头以上、自给率保持在70%以上,家禽出栏量达到10亿羽以上;建设一批全产业链现代化企业,打造转型升级示范区,构建种业、养殖、屠宰加工、冷链物流配套发展的现代化生猪、家禽产业体系。《意见》提出四个转型目标。一是小散养殖向标准化规模养殖转型到2025年,建设30个10万头以上生猪养殖场(基地),300个万头以上生猪养殖场(基地),1000个畜禽标准化养殖场(小区),规模养殖比例达到80%以上。二是粗放养殖向绿色科学养殖转型。三是小型屠宰厂(场)向现代化屠宰企业转型。到2025年,建设200个标准化屠宰企业,全省屠宰厂(场)数量压减50%以上,规模企业屠宰量占比达90%以上。四是调畜禽向调肉品转型。到2025年,建设30个养殖、屠宰、加工、配送全产业链示范企业,全省冷鲜冷冻肉品供应占比达到30%以上。《意见》明确,要严格责任制考核各地级以上市人民政府要落实属地责任,对本地的生猪、家禽产业转型升级工作负总责,主要负责人是第一责任人。将生猪、家禽产业转型升级纳入省推进乡村振兴战略实绩考核,将最低生猪出栏量纳入菜篮子市长负责制考核,各地级以上市生猪出栏量不得低于《广东省生猪生产发展总体规划和区域布局(20212021年)》规定的目标任务,2021年起不得低于2021年的目标任务。《意见》还提出加强财政和金融支持。支持畜禽养殖场配套完善设施装备,落实农机购置补贴政策,对符合补贴范围和条件的饲料加工机械设备等实行敞开补贴。据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道,小银行再现额今天(1日)是2021年的第一天,小银行再现额也是很多家庭团聚过节的日子。团聚的餐桌上,肉类、蔬菜、水果都是少不了的。而在菜篮子里面,猪肉是份量最重的一个部分。2021年,猪肉价格大幅上涨影响着菜篮子价格的波动。2021年已经到来,新的一年开始,猪肉供应情况如何?各地猪肉价格怎么样?记者走访多家超市、菜市场,带您了解近期猪肉、猪价情况。在辞旧迎新的日子里,团圆是中国人的主题。对大多数中国人而言,团圆的餐桌上通常少不了猪肉的身影。记者走访北京某菜市场发现,猪肉摊位上前腿肉、后腿肉、肋排、小排等各部位猪肉应有尽有。摊位前,购买猪肉的市民没有间断。前来购买的市民反应,相比于肉价高峰期,元旦前夕的价格还是降了些。尽管当前肉价仍处于高位,但阻挡不了市民们吃肉的热情。河南是我国生猪生产和消费大省。1日一早,记者来到郑州某连锁大型超市,生鲜柜台有不少来买猪肉的市民。市民张先生说:过节了,买点肉回家,今天炒几个菜团聚一下。超市生鲜处负责人段培磊告诉记者,近来超市直营的猪肉价格相比之前确实便宜不少,为保证节假日市场供应,超市早早做足准备。段培磊说:现在我们的价格肯定要比前段时间便宜的多。中秋节最高的时候,白条都进到56(元/斤)了,目前是46左右的价格进来,猪肉光白条的进价都降低了20%左右。尤其像猪肉是民生的必需品,我们的供应量都能够满足当天或者节假日客人的需求量。段培磊表示,元旦期间,购买猪肉的客流量至少翻倍。段培磊说:节假日备货量比较足,客人到店里面(客流)量也比较多。北京某菜市场肉贩常师傅也表示,元旦猪肉供应充足,依然是居民肉类消费的主要选择。常师傅说:当然是猪肉吃的多。比原先便宜多了,现在我们卖的价,在最贵的时候批发都批发不来。那会儿批发价都二十六七。据农业农村部2021年12月31日发布的农产品批发价格200指数显示,截至31日14:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格为43.25元/公斤,比前一天下降0.6%;比2021年价格高峰期下降约17%。据了解,元旦期间,我国各大城市猪肉供应总体稳定。为了保障元旦期间的猪肉供应,农业农村部副部长于康震表示,中央和地方各级政府都做了充分准备。于康震介绍:现在出栏生猪的活重平均提高了15%-20%,就是说现在出栏的猪比以前大了,养到140、150公斤才卖,卖的是大猪,这就意味着现在出栏5头猪,相当于以往出栏6头猪。社会上储备肉数量可能会更大,这些储备肉都会陆续有序地投放市场,再加上近期从国外进口的猪肉量大增,会进一步增加市场的猪肉供给量,而且猪肉的替代品,包括牛羊肉、禽肉、禽蛋和水产品,也是量足价稳。2021年12月30日,商务部表示,从12月中旬开始,已陆续安排元旦春节中央储备冻猪肉投放,目前已投放了10万多吨,后续将进一步加大投放力度,包括在少数民族聚集地区增加牛羊肉储备投放。指导地方与中央储备肉投放形成联动效应,目前近15个省区市正在陆续投放储备肉,两节猪肉供应将显著增加。在江西南昌,储备肉受到中老年人的青睐。南昌市民刘大妈告诉记者,购买储备肉主要是用来做卤肉、腊肉,或者灌香肠。刘大妈说:过节了,超市供应这块还是比较充足的。与此同时,南昌城区几家农贸市场的猪肉摊主也表示,自从投放储备肉后,市场里的猪肉价格每天基本保持在同一水平,不像以前一直强劲上涨。销售人员表示,储备猪肉均经过检验检疫,市民可放心食用。从2021年12月22日开始到2021年1月25日,南昌市将连续35天投放第三批市级储备猪肉,销售价格为每斤21.6元,投放点分布在15个门店。南昌市商务局消费促进处处长吴晓斌介绍:总量是350吨,每日日均10吨,多轮次的市级储备肉投放,目前还有2000吨的市级储备(猪肉),来为市场的保供稳价做一点工作。为保障猪肉供应,相关部门也加大了猪肉进口的力度。海关总署副署长邹志武介绍,2021年前11个月,我国共进口肉类及杂碎548万吨,增长42%,其中猪肉183万吨,增长了66%。我国还将进一步扩大猪肉进口。邹志武表示:截至目前,我国已准入38个国家的67种肉产品,其中猪肉产品准入国家达到了20个。(2021年)9月份以来的三个月,集中新批准的肉企的数量占全年总数的80%。后续新申请的企业将继续加快评审,符合要求的尽快批准注册。年底前大部分新批准注册企业的肉产品将陆续到港,元旦后春节前扩大肉产品进口的效果将更加明显。

国常会:增加中小银行再贷款再贴现额度1万亿元

2021年12月20日,贷款度宋某某看着手中的判决书懊悔不已。恨自己不该一时财迷心窍,贷款度违法从疫区贩运生猪,赔了钱不说,还换来了两年的牢狱之灾。2021年9月20日,本不具备跨省运输资格的宋某某、杨某、陈某、王某虚开动物检疫合格证明,低价从疫区辽宁省某市购买生猪,违法跨省贩卖至呼和浩特市回民区某屠宰场。宋某本以为卖了猪,拿上钱就没事了。没想到,22日晚,呼和浩市回民区动检部门检验检疫人员在宰前巡检时发现宋某等四人贩运入厂的生猪死亡2头,疑似感染非洲猪瘟。经中国动物卫生与流行病学中心国家外来动物疫病诊断中心检验,确认属于感染非洲猪瘟。呼和浩特市即被划为非洲猪瘟疫区。市、区两级人民政府紧急启动应急响应机制封锁疫区,对疫区实施隔离、消毒、紧急免疫接种等措施,投入了大量的人力、物力和财力。宋某某等四人从疫区贩运生猪的行为严重扰乱了食品卫生行业的经济秩序,侵害了广大消费者的利益。庭审现场随后,回民区人民检察院依法对陈某、杨某、宋某、王某涉嫌防害动植物防疫、检疫罪附带民事公益诉讼一案提起诉讼,要求宋某等四人公开道歉,并赔偿相应的经济损失。日前,回民区人民法院以防害动植物防疫、检疫罪依法对宋某某等四人作出判决。以案说法根据《中华人民共和国刑法》第三百三十条规定,本罪是指违反有关动植物防疫、检疫的国家规定,引起重大动植物疫情的,或者有引起重大动植物疫情危险,情节严重的行为。引起重大动植物疫情的,或者有引起重大动植物疫情危险,情节严重的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处罚金。由于政策推动,再贴国内动保疫苗市场有望进一步扩容。农业农村部近日发布《2021年国家动物疫病强制免疫计划》(下称《计划》)要求,再贴高致病性禽流感、口蹄疫、小反刍兽疫、布鲁氏菌、包虫病的群体免疫密度应常年保持在90%以上,其中应免畜禽免疫密度应达到100%。高致病性禽流感、口蹄疫和小反刍兽疫免疫抗体合格率应常年保持在70%以上。根据《计划》,饲养动物的单位和个人是强制免疫主体,对拒不履行强制免疫义务、因免疫不到位引发动物疫情的养殖单位和个人,将依法处理并追究相关单位和人员的责任。我国是全球最大的生猪养殖及蛋鸡养殖国家,肉鸡、水禽、牛羊及其他养殖产能也均处于世界前列。巨大的养殖规模催生的动保免疫市场,已经达到百亿级别。布瑞克·农产品集购网研究总监林国发对第一财经记者表示,畜禽养殖过程中,合理使用疫苗有利于提高畜禽的抗病性,减少病情,进而减少药物特别是抗生素药物使用。国内爆发非洲猪瘟以来,国内养殖业规模化水平又上了一个台阶,而养殖场规模越大,对生物防疫的重视程度就越高。尤其是在2021年我国全面推行养殖过程无抗化的大环境下,需要通过前置的相应疫苗防疫,这些都会刺激动保免疫需求。他说,商品猪从出生到屠宰,全程涉及到的疫苗,主要是古典猪瘟、口蹄疫、圆环病毒、猪肺炎等,每头猪的疫苗费用约为30-60元,母猪每年疫苗费用在50-80元。由于我国生猪年出栏量常态性7亿头左右,母猪存栏常态性3500万头。单纯是生猪市场疫苗市场至少400亿。如果包括禽类、牛羊等其他畜禽产品,规模更大。前述《计划》的推行,将有望推动我国动保疫苗市场达到千亿级别。从世界养殖行业的趋势来看,不论是出于养殖成本考虑,还是行业疫病和环保政策提高了养殖门槛,都直接推动行业集中度加速提升。而规模化养殖,也导致动物疫病易于发生并快速传播,加大了防疫难度,从而直接驱动了动保市场的发展。以世界养猪发达国家美国为例,经过半个世纪的提升,美国生猪养殖场数量从超过400万户,锐减至7万户左右。存栏5000头以上的大型养殖场占比,从1978年的3.4%,提升至2002年的53%。与此同时,兽医服务开始面向健康动物,进入预防阶段,兽用抗生素、化药、疫苗等迎来快速成长,美国动保市场也从1970年的5亿美元,壮大至1990年的近30亿美元。由于非洲猪瘟的出现,国内养猪业在原先规模化逐步推进的基础上,行业集中度进一步提升。对动保行业来说,也面临着行业扩容、销售市场化、企业研发升级。与中小散户相比,规模养殖企业在动保消费方面,一是免疫效果要求高,更多追求性价比,愿意为高品质疫苗支付高价格;二是单体采购金额大,往往成为动保企业的直销客户或大客户;三是对组合免疫或联苗的需求更高,降低免疫次数。根据天风证券发布研报称,2021年散养生猪平均动保费用仅16.43元/头,而2014~2021年温氏/牧原的头均动保费用为68/124元。长期来看,考虑到我国生猪养殖规模化程度较低、生物安全水平仍待提升、养殖环境更为复杂、多种疫病仍将长期存在,我国猪用疫苗潜在的头均费用将超过美国当前水平。美国头均生猪疫苗费用约20元,中国目前仅8元多。若按照7亿头猪,头均30元疫苗费用计算,则我国猪用疫苗的潜在空间至少为210亿元,而2021年不到60亿。在销售模式方面,招采苗转市场苗有望加速推进。我国动物疫苗强制免疫类,主要由农业部门指定企业生产,每年由政府招标。非强制免疫类由市场主体自行生产销售。然而,政府招采苗存在的问题引起行业关注。政府招标采购的规则主要是价低者中,一定程度上导致价格恶性竞争,同时对疫苗质量产生负面影响。此外,动物强制免疫疫苗的发放依靠区县、乡镇兽医站,而非企业主体,存在疫苗运输不规范、疫苗有效利用率低等现实问题。从政策制定方面来看,原农业部在《国家中长期动物疫病防治规划(2021-2021年)》中明确提出完善强制免疫政策和疫苗招标采购制度,明确免疫责任主体,逐步建立强制免疫退出机制。2016年7月21日,原农业部联合财政部发布公告,猪瘟与高致病性蓝耳病暂不实施强制免疫政策,有条件的养殖场可先打后补。逐步实现养殖场自主采购、财政直补。这意味着,动物疫苗招标制度出现重大调整。政策一出,受到了各方欢迎。前述《计划》也提到,各地要加快推进先打后补,结合实际制定细化实施方案,力争在2021年实现规模养殖场全覆盖。在市场苗成为趋势的背景之下,企业的研发也将成为其未来竞争力的核心。今年以来,我国疫苗企业在研发体系建设和研发资金投入方面的力度均在加大,疫苗企业的研发能力有望得到显著提升。天气越来越冷,国常很快春节也要到了,国常很多市民忙着腌腊肉、灌香肠,对猪肉的需求日渐增加。于2021年1月1日-1月10日向市场投放的第一批市级储备肉已经正式投放,有些市民对储备肉还是有些疑惑,到底冻猪肉是如何存储的呢?质量怎么样?老百姓吃着放心吗?记者前往无锡储备冻猪肉的冷库进行了探访。无锡储备冻猪肉的冷库进行了探访探访·冷库-18℃,手机都冷到受不住昨日,记者来到了无锡储备冻猪肉的冷库中,为大家揭秘储备冻猪肉投放前到底什么样?储备冻猪肉储存的冷库到底有多冷?当天无锡气温在7-11℃,室外飘着丝丝小雨,由于要进冷库,记者提前裹上了厚厚的羽绒服御寒。一步入天鹏智能化冷库所在的一楼大厅,就能感受到丝丝寒意。在工作人员的带领下,记者跟着进入了冷库所在的四楼。伴随着冷库第一道门缓缓打开,寒气扑面而来。记者跟着工作人员穿过走道,进入了冷库。工作人员一边让记者抬头看屋顶的制冷管道,一边介绍冷库内的冷气是从顶部及四周散发的,为确保冷库中心点温度能在-18℃以下,设置温度需要更低。他走到冷库中间走廊的尽头,拿起货架旁挂着的一根温度计给记者展示。冷库内温度计显示,当前温度为-22℃。看到记者掏出手机拍照,工作人员忍不住提醒道一定要注意手机的保温,因为曾经出现过由于室内外温差过大,在冷库长时间使用手机后,到了外面,手机坏了的情况。尽管裹上了羽绒服,还穿着厚毛衣和裤子,但-22℃的气温还是让人瑟瑟发抖。工作人员介绍,在这样的温度下,冷冻猪肉产品都无比坚硬,也只有这样的环境才能锁鲜、保质。通过货架式的摆放可以保证冷气的流动,从而达到非常好的制冷效果。探访·来源一千多吨肉来自全球在天鹏智能化冷库储备肉存储专区内,储备着一千多吨冷冻猪肉。工作人员介绍,冷库里的储备肉都是进口的,来自荷兰、法国、德国、西班牙,还有一部分来自南美的巴西、智利。猪肉被屠宰以后,会进行快速的遇冷排酸,然后分割加工,分割加工以后,再通过快速冷冻来保证肉的品质。用这样的工艺加工后的肉类保质期可达18-24个月。同时都是经过出口国海关以及我们国家海关层层检疫、质检后,验收入库,有严格的入库审查程序,不达指标是无法入选储备肉的。冷库里,一排排货架上整齐地摆放着一箱箱无锡市的储备肉。工作人员介绍,这里的储备肉都是根据无锡人的消费来选择的品种。储备了一些大排、草排、肋排包括后腿肉,还有五花肉等。记者仔细观察发现,果然纸箱中的冻猪肉是猪的不同部位,有带皮带骨A级猪腹肉、猪腿、猪带骨大排、猪碎肉、猪小排、猪前腿肉等等。在每个箱子上,都贴着写有货号、生产日期、到期日、生产批号、原产地、重量等信息的标签。这是‘龟排’,很好吃的。经常买菜的人都懂。工作人员指着一箱用白色纸箱包装的肉类对记者介绍道,其实储备肉不仅比市面上的肉便宜,品质也不会差。比如这箱龟排,产自德国,生产日期也很新鲜,是个不错的选择。探访·口感了解正确的解冻方法在冷库里,记者注意到,这些猪肉的生产及入库时间都很新鲜。比如一箱原产地德国的去皮去骨猪前腿肉,是2021年9月27日生产。因为进口的猪肉经过冷链运输到国内差不多要两个多月的时间,在质检达标入库后,不到一个月的时间就会送往无锡市的各个投放点、超市,进行销售。虽然保质期显示到2021年3月底,但其实这些进口的猪肉,最多四五个月的时间就会进入市场。无锡天鹏集团有限公司副总经理许金键介绍,储备肉没有那种老百姓误认为的时间很久的,基本上都在半年以内,包括运输过程中也是严格确保全程冷链。老百姓对冻肉还存在一些误解,认为冻肉肯定是时间长之类的,其实不是这么一回事。在今年首批冻猪肉投放过程中,记者发现,也有一部分市民对冻猪肉的口感有一定的担心,才不愿意购买。许金键坦言称,冻猪肉解冻后口感和鲜猪肉区别并不太大,其实平时我们在超市商场冷冻柜购买的鸡腿、鸡翅、牛排等也都是速冻加工工艺的冻肉,大家参考一下它们的口感就能了解了,关键是大家要了解正确的解冻方法。正确的解冻方法,要将冻肉从冷冻柜放到冷藏柜里,在低温环境下解冻8-12小时左右,用这样的方法解冻的肉类口感就会比较好。据了解,第二批100-150吨储备冻猪肉将于1月18日-22日投放。

国常会:增加中小银行再贷款再贴现额度1万亿元

北京2021年1月2日 -- 1月2日下午,加中新希望六和股份有限公司(下称新希望六和,加中000876)在全景网进行公开发行可转换公司债券网上路演。公司将在深圳证券交易所发行新希望可转债,申购简称为希望发债,申购代码为070876。本次拟发行可转债募集资金总额为人民币40亿元,发行数量4000万张。每张面值为人民币100元,按面值发行,本次发行的可转债期限为发行之日起6年。新希望六和董事长刘畅表示,此次募集资金将全部用于生猪养殖项目。其中包括山东德州50万头商品猪聚落项目、禹城市6000头种猪标准化养殖场项目等8个项目,涉及商品猪年出栏量约为389万头。值得关注的是,2021年12月新希望六和已两次大规模扩产生猪养殖产业。12月4日,新希望六和发布公告称,公司将投资89.52亿元建设9个生猪养殖项目,其中1个项目位于菲律宾,涉及生猪年出栏量近700万头,还将带动公司饲料增量逾200万吨。12月31日,新希望六和发布公告称,将继续加大在生猪养殖业务的投资力度,将在四川广安、广西贺州、安徽滁州、广东肇庆、安徽蚌埠、山东高密以及山东诸城建7个生猪养殖项目,涉及生猪年出栏量430万头。按照规划,上述项目将在2021年年初开始筹备,并在2021年下半年竣工进猪,另外项目还将带动公司饲料增量128万吨。新希望六和近年来一直坚持做强饲料、做大养猪、做精肉禽、做优食品、做深海外的中长期战略,打造产业间畜禽多元化与产业内农食一体化的均衡布局,致力于成为具有稳定成长性的优质蓝筹股,引领行业科技创新的现代化企业,中国农牧食品企业国际化的排头兵,投资者友好型公司,以及积极承担社会责任的美好公司。2021年,是新希望六和以五大战略业务单元的新架构运行的第一个年头,各项业务运行良好,专业能力进一步提升,饲料、禽、食品、海外都取得不同程度的增长,猪产业也在抵御非洲猪瘟的同时加大力度发展。在资本运作方面,公司在2021年陆续完成了大股东股份增持,实施了公司股份回购,启动了可转债项目与股权激励计划,借助资本市场支持实业发展,有效维护广大投资者利益,实现管理团队与公司整体、广大股东的共同发展,为股东持续提升投资价值。家猪啥时候出现的、小银行再现额先民咋养猪、小银行再现额古时候猪除了吃还有啥用猪年尾声,去古代看看猪啥待遇很多人知道炒房、炒股、炒币,甚至是炒鞋。最近在云南,由于当地生猪价格处于全国价格的洼地,一些不法商贩,竟然组成炒猪团,想尽办法跨省收猪、贩猪、炒猪。由于十分金贵,一些地方的猪甚至过上了吹空调、住楼房、坐电梯的生活,成了名副其实的金猪。现代猪如此享福,古代的猪又当如何呢?会不会同猪不同命?在猪年的尾声,就让我们跟随科技日报记者的笔触,回顾一下几千年来人类与猪同行的历史吧。各地区独立驯化本地野猪 中国最早的家猪发现于河南家猪的野生祖先是野猪。湖北省文物考古研究所研究员罗运兵介绍,目前国际上一般认为,世界上最早的家猪发现于土耳其的卡耀努等遗址,年代约为距今9000年前。中国是欧亚大陆家猪6个独立起源中心之一。中国社会科学院考古研究所研究员袁靖和罗运兵,通过对中国考古遗址出土的猪骨材料进行骨骼形态的观察和测量、病理学研究、数量分析、年龄结构统计、考古背景解读、食性分析、古DNA分析等,确认中国最早的家猪出土于河南舞阳贾湖遗址,年代为距今9000年左右。我国猪类资源十分丰富,其系统演化也相当完整,多学科的证据表明我国家猪是由全新世的野猪驯化而来的。罗运兵指出,国际动物考古学界研究初步显示,猪类驯化有一个跨越上千年的漫长过程。距今7000年以前,家猪已出现在黄河流域和长江流域大量的考古遗址当中。比较研究表明,前仰韶时期,各地区考古遗址的猪群显现出较鲜明的地域差异,至少整体上可分为南方和北方两个大类群。这为我国家猪多中心起源提供了较确凿的动物考古学证据。罗运兵认为,结合考古学和分子生物学方面的证据,我国猪类驯化可用本土多中心起源来概括。它既是本土起源的,同时又是多中心起源的。对我国大部分地区而言,家猪起源道路应该是独立驯化本地的野猪,但也不排除一些地区直接从外地引进家猪。5000年前已有猪圈出现 为省饲料古人春夏时节尽量牧猪猪的饲养方式,一般有放养、圈养以及圈养与放养相结合3种方式。罗运兵认为,驯化初期,估计主要是以放养为主,完全的圈养可能出现较晚。甲骨文中的家字,从字形上看,像是房屋下面有一头猪,其本义可能为饲养家猪的稳定居所,也极可能与专门豢养猪牲有关。圈养方式起源于何时何地?中国社会科学院考古研究所副研究员吕鹏介绍,陕西姜寨、半坡,河南西坡,山东北辛、三里河,浙江河姆渡,江苏龙南等遗址据称都有圈栏遗迹出土。考古学家通过对这些圈栏遗迹的大小、结构、包含遗存等进行分析,认为陕西姜寨和半坡遗址的圈栏作为猪圈的可能性较大。这表明猪的圈养方式至晚在距今7000年到距今5000年的仰韶文化时期已经出现。汉代,家猪饲养业得到快速发展。汉阳陵东侧的丛葬坑中出土了排列密集的彩绘陶猪俑,有公猪和母猪,还有阉割的猪,表征了家猪饲养规模的扩大和选育技术的进步。吕鹏认为,汉代明显存在家猪放养和圈养两种方式。譬如,汉代陶猪圈生动展现了圈养猪的情形,而《史记·平津侯传》中则记载了汉武帝丞相公孙弘曾牧豕海上。在圈养的情况下,养猪需要饲料,往往与人争食。所以,古人为了节省饲料,尽量放牧,北魏的贾思勰在《齐民要术》养猪篇中说:春夏草生,随时放牧。同时,尽量利用人所不能利用的农副产品,特别是残羹冷炙。除了农产品及副产品可以用作饲料之外,野生的植物也可作为饲料,正所谓猪吃百样草,饲料不难找。除文献记载之外,碳氮稳定同位素分析的方法也可以帮助我们了解古人是如何饲养家猪的。吕鹏介绍,研究表明,新石器时代中晚期以来至商周时期,华北与华南地区的古代居民分别把小米的秸秆、谷糠这类谷草和稻米的秸秆、谷糠这类稻草作为家猪的主要饲料,华中地区家猪则既吃谷草又吃稻草。这三个地区家猪的食物来源恰好与新石器时代到商周时期粟作、稻作、粟稻混作农业区区划一致。中原地区最爱吃猪肉 猪在商代中期以前是主要祭祀用牲国人对猪肉的青睐不仅限于今日,而是源远流长。据吕鹏介绍,贾湖遗址当中猪骨破碎而且数量众多,佐证了当时人类对猪肉的大量食用。破碎的猪骨,很可能是古人敲骨吸髓所致。大量碎骨的出现,则说明食用量大。就整个史前时期而言,猪被广为食用,这在考古上有明显的体现。比如,我们对全国300处考古遗址进行统计,均发现有猪骨遗存,猪骨破碎且有明显的加工和食用的痕迹。吕鹏说。猪肉消费有明显的地域差异。中原地区以猪为主要的肉食资源,随着家养黄牛和绵羊的传入,在距今50004000年,形成了以猪为主,包括多种家畜的局面,奠定了该地区率先进入文明社会的生业基础。西北地区的肉食资源,在距今4000年左右齐家文化时期开始了从以猪为主向以绵羊为主的转化,草原畜牧和游牧生业方式最终在此地生根发芽。南方地区的古代先民由于优越的野生动植物资源,因此家猪的饲养规模一直保持较低水平。养猪两头利,吃肉又肥田。这句农谚告诉我们,养猪不仅可以提供肉食,还能为农业提供肥料。猪粪中氮、磷、钾含量高且比例适中,肥效全面。而且猪粪是速效肥,可以直接施到地里,适用于各种土壤和作物,不像牛、马粪要经过发酵才能施用。猪身全是宝,一样扔不了。在中国古代,猪的价值不仅在于提供肉食、肥料,还有更为深刻的仪式性使用和文化内涵。在驯养之初,家猪已在祭祀活动中发挥作用。吕鹏指出,贾湖遗址中已用家猪下颌作为随葬品。因其常畜而易得故因其便以尊之,猪在祭祀当中的优位现象一直延续到商代早期的河南偃师商城遗址。罗运兵对中国史前遗址出土的祭祀用牲的骨骼遗存进行详细统计发现,猪是史前动物牺牲中出现频率最高、数量最大的一种动物,这表明猪被广泛地运用于仪式性活动中,成为献祭的主要祭品。商代中期,开始大规模用牛祭祀且多用牛头,从而完成祭祀用牲由猪优位向牛优位的转化。至迟到春秋时期,太牢(牛、羊、猪的组合)成为官方宗教和仪礼活动中的固定用牲制度,并沿用至清代。随着古代经济的发展,猪的文化内涵日益世俗化。梳理‘与猪同行’的历史进程,不难发现,人们的生产技能、生活水平在不断进步和提高,风俗习惯和文化知识也逐渐变化和丰富。吕鹏表示。

国常会:增加中小银行再贷款再贴现额度1万亿元

近日,贷款度记者从云南省商务厅获悉,贷款度为贯彻落实国家及云南省关于保障猪肉市场供应的相关文件精神,有效保障节日期间猪肉市场供应,维护猪肉价格平稳运行,经云南省人民政府同意,云南省商务厅会同云南省发展改革委、省农业农村厅、省财政厅等有关部门在元旦、春节期间投放省级猪肉储备活猪2万头。投放采取市场化运作方式,主要供应省内大中型超市、农集贸市场及学校食堂等,增加元旦、春节期间猪肉市场供应、稳定猪肉价格。

为落实《国务院办公厅关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》(国办发〔2021〕44号)等工作部署,再贴促进广东省生猪、再贴家禽产业转型升级、高质量发展,广东省人民政府办公厅近日出台《关于加快推进生猪家禽产业转型升级的意见》(以下简称《意见》)。《意见》提出,到2025年,全省猪肉、禽肉产量分别保持在245万吨以上、140万吨以上,禽蛋产量达到40万吨以上,生猪出栏量保持在3300万头以上、自给率保持在70%以上,家禽出栏量达到10亿羽以上;建设一批全产业链现代化企业,打造转型升级示范区,构建种业、养殖、屠宰加工、冷链物流配套发展的现代化生猪、家禽产业体系。《意见》提出四个转型目标。一是小散养殖向标准化规模养殖转型到2025年,建设30个10万头以上生猪养殖场(基地),300个万头以上生猪养殖场(基地),1000个畜禽标准化养殖场(小区),规模养殖比例达到80%以上。二是粗放养殖向绿色科学养殖转型。三是小型屠宰厂(场)向现代化屠宰企业转型。到2025年,建设200个标准化屠宰企业,全省屠宰厂(场)数量压减50%以上,规模企业屠宰量占比达90%以上。四是调畜禽向调肉品转型。到2025年,建设30个养殖、屠宰、加工、配送全产业链示范企业,全省冷鲜冷冻肉品供应占比达到30%以上。《意见》明确,要严格责任制考核各地级以上市人民政府要落实属地责任,对本地的生猪、家禽产业转型升级工作负总责,主要负责人是第一责任人。将生猪、家禽产业转型升级纳入省推进乡村振兴战略实绩考核,将最低生猪出栏量纳入菜篮子市长负责制考核,各地级以上市生猪出栏量不得低于《广东省生猪生产发展总体规划和区域布局(20212021年)》规定的目标任务,2021年起不得低于2021年的目标任务。《意见》还提出加强财政和金融支持。支持畜禽养殖场配套完善设施装备,落实农机购置补贴政策,对符合补贴范围和条件的饲料加工机械设备等实行敞开补贴。新华社北京12月22日电恢复生猪生产保障市场供应工作会议近日在北京召开。中共中央政治局委员、国常国务院副总理胡春华出席会议并讲话。他强调,国常要深入贯彻习近平总书记重要指示精神,落实李克强总理批示要求,扎实做好元旦、春节两节和全国两会期间猪肉供应保障工作,确保肉食品市场供应和价格基本稳定。胡春华指出,第一季度是猪肉消费较为集中的时期,必须多措并举保障肉食品市场供应,防止脱销断档。要引导养殖企业及时出栏,鼓励社会储备投向市场,扩大牛羊肉、禽肉等替代品供给,做好冻猪肉储备投放。要切实加强猪肉市场监管,强化监督抽查和检验检疫,确保肉食品质量安全。要维护正常市场秩序,严厉打击囤积居奇、哄抬物价、串通涨价、操控市场等违法违规行为,严禁区域封锁、市场分割等做法。要完善极端天气应急预案,做好猪肉等菜篮子产品应急保供。要保障困难群众基本生活,及时启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制,组织开展形式多样的送温暖活动。胡春华强调,做好猪肉保供稳价工作,最根本的还是要靠加快恢复生猪生产。要全面落实省负总责和菜篮子市长负责制,扎实推动各项政策和工作措施有效落地,确保尽早见效,坚决完成既定目标任务。

随着元旦、加中新春这两个节日的临近,加中为增加猪肉供应能力,各地也在稳定猪肉价格方面不断推出新举措。在重庆,从今天开始,将有11000吨储备冻猪肉陆续投入市场。据了解,目前,市场上的前腿精瘦肉和后腿精瘦肉价格,每斤30-35元,政府储备肉价格比市场价便宜三成左右。据了解,重庆此次向主城九区市场投放5000吨政府储备冻猪肉,记者在储备库看到,千余吨的冻猪肉已经准备就绪。重庆台记者 苏杭:现在我所在的冷冻库温度是零下18度,可以更好地保证肉质的鲜美。此次投放主要是分二号肉和四号肉,在我旁边一排的货品就是二号肉,是前腿精瘦肉。前方白色的货品就是四号肉,是后腿精瘦肉。本次投放的储备猪肉采取团体采购和市场零售两种方式,其中,团体采购经当地商务主管部门审核备案后,在指定承储企业购买;市场零售将在永辉、新世纪、重客隆和家乐福4家超市的109个门店设立政府储备冻猪肉投放点,按照22元/斤零售价格进行销售。重庆永辉超市肉禽商行采购专员 杨永明:售价是22元一斤,相比之下,前腿肉、后腿肉比鲜肉一斤要便宜四五块钱,还是很有优势的。此外,为保障远郊区县猪肉市场供应,6000吨政府储备冻猪肉也已准备就绪。由远郊区县根据当地猪肉市场供需情况自行安排储备冻猪肉的投放工作。投放期间,像鸡鸭鱼肉等替代品也将加强供应,保障市民多层次的消费需求。猪肉消费在中国有着广大的群众基础,小银行再现额猪肉产品的安全尤为重要,小银行再现额广东韶关市场监管部门对此十分重视。武江区市场监管局开展生猪产品专项整治 保障辖区肉品质量安全为贯彻落实省、市生猪屠宰场保障肉品质量安全工作视频会精神,保障辖区生产流通环节生猪产品质量安全,武江区市场监管局迅速行动,对辖区生产流通环节生猪产品开展专项整治行动,把好市场准入关,防止问题猪肉流入市场,切实保障辖区食品安全。整治肉价市场行动中,执法人员结合非洲猪瘟防控工作,重点检查猪肉经营户销售的生猪产品来源是否合法,是否索取动物检验检疫合格证、肉品品质检验合格证和非洲猪瘟检测报告。同时督促市场开办方落实主体责任,要求市场开办方按要求填写非洲猪瘟防控登记表,加强对场内经营户的管理,确保场内猪肉经营户合法经营。检查发现,武江区各经营户按要求落实索票索证制度,索取有效两证一报告情况较好。截至目前,动执法人员36人次,检查农贸市场16家,生猪经营档78家次,未发现有来历不明生猪产品。乳源县:开展生猪屠宰专项整治为切实履行监管职责,确保生猪产品市场消费安全,乳源瑶族自治县市场监管局采取多项措施,扎实开展生猪屠宰专项整治工作,严厉打击生猪私屠滥宰违法行为。整治肉价市场一是摸查工作扎实开展。该县市场监管局充分发挥基层监管所作用,以乡镇为单位做好摸底排查,坚持不漏一档一户的原则,基本摸清了全县各生猪产品经营户的基本情况。二是宣传发动成效凸显。该县市场监管局人员对各市场的生猪产品经营户逐户进行政策宣传、法规解释,在全县各生猪销售市场发放张贴了《关于猪肉产品质量安全违法违规行为告知书》、《关于打击私屠滥宰等危害肉品质量安全违法犯罪活动的公告》等宣传资料,让消费者和经营者认知打击生猪私屠滥宰违法行为的重要性、必要性,形成强大的社会舆论氛围,取得了不错成效。三是打击行动初见成效。从3月上旬开始,由该县领导带队,乳源县市场监管局牵头,开展了多次部门联合打击生猪私屠滥宰违法行为执法行动。据统计,截至目前,共出动执法人员330人次,开展监督执法28次,检查生猪产品经营户150余户次,查处销售未经肉品品质检验的生猪产品经营户7户,查获无检验检疫证明生猪产品270.5公斤。从执法成果来看,目前查处无检验检疫证明生猪产品数量已呈逐次下降趋势,各生猪产品经营户合法经营意识逐步提高,开展专项整治的打击行动已初见成效。

养猪业疑现无间道桥段。根据澎湃新闻报道,贷款度今年10月底,贷款度有炒猪团在黑龙江省哈尔滨市附近通过无人机向生猪养殖企业投放非洲猪瘟病毒,相关企业则使用无人机管制设备防范投毒,却意外造成了附近民航GPS信号被干扰。目前,企业私设的无人机管制设备已被收缴,但上述攻防双方斗智斗勇的一幕还是让人瞠目:没想到看似田园牧歌、岁月静好的二师兄行业,竟然也会上演如此云谲波诡的生化大片;而在非洲猪瘟导致猪肉价格上涨的情况下,有人妄图以违法犯罪手段大发不义之财,也着实让人侧目。不过,根据新京报的报道,被投毒企业所在地相关职能部门回应称,没有发现有人向当地猪场投放非洲猪瘟病毒。而因为此事情节足够离奇惊悚,也让一些人对此事将信将疑,真相还并不明朗。但不管真相如何,此事至少让更多的人知道,在炒房、炒币之外,还有炒猪团这样一个群体。对这个群体,各方有必要多长个心眼,别被炒猪团蒙进杀猪盘。炒猪团的前世今生炒猪团不是一个新物种,至少在2021年就见诸公开报道。当时《解放日报》的报道称,在收猪人业内广泛流传一个案例:某浙江老板,于去年(2021年)年底一次性抓了5000头80多公斤的中猪进行囤积,两个月后,将被养到120多公斤的猪抛售,一下子几百万元到手。如此短平快,让大量民间资本眼红,以浙江游资为代表,沪、皖等地投机型选手迅速跟进。所以在江浙一带,可能最早出现了炒猪团。炒猪团的逻辑很简单:低买高卖。低买高卖本无问题,这符合市场最基本的逻辑,但前提是手段要正当。反观这些炒猪团,他们为了压低收猪价格,祭出各种花招儿,套路连连,典型者比如:无视生猪跨省流动的各种严格限定,跨省收猪、贩猪;买通监管人员,伪造手续证明,偷运生猪;向养殖场户投放丢弃的死猪,散播疫情谣言,制造社会恐慌情绪,压低收猪价格所以,炒猪团基本是一群没有道德、没有底线的投机分子,他们以各种非正当的手段扰乱生猪养殖秩序,不客气地说,在民众普遍对猪肉价格上涨感触较深的情势下,这是发国难财,相关部门该以雷霆手段打击他们的嚣张气焰。根据《半月谈》的报道,在某养猪百强县,一名养殖企业负责人说,非洲猪瘟疫情出现以来,集团分公司曾发现有无人机在生猪养殖区投放不明物品,检疫后发现该物品含有非洲猪瘟病毒。关于这次投放非洲猪瘟病毒事件,虽尚存疑点,但相关部门还是需要有所防范,以维护养殖户的利益。打击炒猪团要有超限思维任何一种违背真实性的炒作都有点类似于孔飞力所说的叫魂,不过是炒作者通过制造一种信息或产品的稀缺性,来收割公众的恐慌与他们口袋里的钱财罢了。但他们躲在暗处,民众无力反抗这种恶意的操纵。在这种情况下,只能由公共治理部门制服炒作者。针对炒猪行为,相关部门已经多次发文、开会,强调要严厉打击炒猪行为。比如今年7月,农业农村部印发了《关于打击和防范炒猪行为 保障生猪养殖业生产安全的通知》,要求加强联防联控,强化动物防疫行政执法和刑事司法的衔接,严厉打击炒猪团伙;12月17日,农业农村部相关负责人在回应关于炒猪团的相关提问时也称,炒猪行为涉嫌违反《动物防疫法》,严重影响非洲猪瘟防控工作正常开展,严重破坏生猪生产秩序,严重损害养殖者的合法权益。纲举则目张,上层文件为打击炒猪团提供了思路指引,地方就该一体照办,维护民生。不过,从花样繁复的炒猪手段来看,打击炒猪行为似乎也要有打超限战的意识:对超限战来说,不存在战场与非战场的区别,也不存在职业武装与非职业武装的边界,对方的炮火是随时随地发生的,反抗手段也不该一成不变。从前述来看,炒猪团的花样实在太多,所以,地方相关部门在打击炒猪团的时候,也该做好准备,采用灵活多变的战术,对炒猪行为进行全方位打击。这轮猪肉价格上涨行情同比去年上涨了一倍多,成为实实在在的民生痛痒点。炒猪团在此时机之下以各种阴暗手段囤积居奇,既不人道,也违反法律。于此而言,相关方面在做好加快恢复生猪生产,做到保供稳价宏观调控的同时,对生猪市场上的害群之马也该毫不留情地予以打击,以维护民生稳定。杭州富阳法院2021年12月19日宣判一起妨害动植物防疫检疫案,再贴2名被告人因在非洲猪瘟影响期间从疫区附近跨省转运生猪、再贴私屠滥宰、违规销售,犯妨害动植物防疫、检疫罪,被分别判处有期徒刑1年3个月、有期徒刑7个月。据悉,法院审理查明,3月至6月,被告人陆某某伙同他人,在明知因非洲猪瘟影响,不能跨省转运,且没有检疫证等手续的情况下,从江苏、安徽等地多次调运生猪到富阳区某屠宰场,通过更换耳标的方式违规宰杀并销售获利,涉案货值约1400余万元。6月1日,公安机关扣押被告人陆某某调运至某屠宰场、没有耳标和检疫证的生猪40头,幸未检出非洲猪瘟病毒。3月至4月,被告人王某某在明知因非洲猪瘟影响,不能跨省转运,且没有检疫证等的情况下,将自己养在江苏昆山的300余头生猪调运至富阳区某农场,通过更换耳标的方式销售获利,涉案货值120余万元,并以2400元的价格贩卖生猪耳标60个左右给被告人陆某某。5月15日,杭州富阳区畜牧局在某农场查获被告人王某某挂着江苏耳标的生猪103头,幸未检出病毒。法院审理认为,两被告人在非洲猪瘟期间违反动植物防疫检疫规定,跨省调运生猪,有引起重大疫情的危险,情节严重,其行为触犯《刑法》第三百三十七条的规定,构成妨害动植物防疫、检疫罪。据介绍,妨害动植物防疫、检疫罪是2009年《刑法修正案(七)》确定的罪名,惩治的是违反国家动植物防疫检疫规定,引起重大动植物疫情,或有引起重大动植物疫情危险,情节严重的行为。

(作者:安全绳)